Valeria Saracco | Roma
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La seconda tappa del Giro del Gusto del Padiglione Svizzero si è tenuta a Roma nella splendida cornice di Villa Maraini dal 22 al 26 settembre. Il Sig. Maraini per l'appunto, un imprenditore svizzero, primo importatore di barbabietole in Italia, ha donato questa splendida villa all'Istituto Svizzero perchè diventasse centro di studio per giovani scienziati e artisti che avessero avito il desiderio di approfondire la loro cultura in Italia.
Andare a Roma è sempre una vacanza, anche per poche ore. Fin da quando avevo 20 anni andavo nella capitale una volta al mese, facevo tre colazioni a base di cornetti, come si chiamano qui. La giornata iniziava molto tardi, cenavo da Oio a casa mia a Testaccio in cui facevo incetta di "coda alla vaccinara". 
Il Pommidoro, Roma 28 febbraio.2011 7 e mezzo In uno dei tanti viaggi di lavoro oggi andiamo da Pommidoro. Consulto il mio fidanzato a Torino e chiedo un posto non lontano dalla stazione Termini, e lui con tutte le sue fonti affidabili mi consiglia questo ristorante con cucina tipica romana.