Valeria Saracco | 2012 maggio
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Chi dice che devo parlare sempre d'amore solo per gli esseri umani. In questo momento un po' precario anche per la nostra madre terra che trema, vi parlerò dell'amore verso questo pianeta, che dobbiamo imparare a coccolare un po'. 
Eccoci di ritorno dalla meravigliosa isola di Bali, 15 giorni di totale immersione in un mondo di spezie, colori profumi, incensi, foglie di banano, piante d cacao, frutti della passione, mangosteno, sorrisi inchini e suoni del gamelan in ogni strada.
Stasera tornando a casa dalla Fiera del libro , mi sono fermata da Eataly, e dopo giorni di sopravvivenza culinaria all'interno del salone, ho deciso di regalarmi una buona cenetta. Allora via di tagliata della Granda, champignon, e uscendo faccio incetta di verdure e borragine dai contadini.